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桜食品 いぶりがっこ スライス(小)価格: 368円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 原材料名:大根、しその実漬け原材料:(砂糖、米ぬか、食塩)調味料(アミノ酸等)、 醸造酢、着色料(くちなし)原料原産地名:秋田県産(一部青森県産含む)内容量:150g賞味期限:180日スライスしてますのでそのままお召し上がりください。 ●桜食品のいぶりがっこは、合成甘味料・合成着色料・合成保存料を使用してない自然発酵食品です。※メール便発送可能商品です(2袋まで)《いぶりがっこの仕込み作業》秋、収穫した大根を洗い、一本一本縄で編みます。縄で編んだ大根を、いぶり小屋(燻製室)の天上にさげます。この作業は、かなり大変な作業です。大根を掛け終わると桜や楢の木を使い3日・4日、朝・昼・夕・晩 |
奥州食品 いぶりがっこ ジャンボ価格: 735円レビュー評価: 4.71 レビュー数:7 名称 たくあん漬原材料名 干し大根 漬け原材料(米ぬか、食塩、砂糖、 卵殻、クロレラ)、甘味料(サッカ リンNa、甘草)、酸味料(クエン 酸)、調味料(アミノ酸等)、着色 料(ウコン色素、黄色4号)賞味期間 180日内容量 ジャンボサイズ1本原料原産地名 大根(秋田県)製造者 (有)奥州食品※メール便発送対象外商品です |
ぬか入り たくあん漬の素 1kg価格: 778円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品説明「ぬか入り たくあん漬の素 1kg」は、いりぬかをセットにしたたくあん漬の素です。塩を加えるだけで、風味の良い美味しいたくあん漬がご家庭で簡単に漬けていただけます。使用方法●干し大根30gを使用する場合食べる時期1-3月4-6月7月以降干す期間10-12日14-15日20-24日本品1袋1袋1袋塩(干し大根に対する目安)1.1kg-1.2kg(4%)1.7kg-1.8kg(6%)2.2kg-2.4kg(8%)*塩の量は気候・保存期間・好み等により加減してください。(注)食べる時期1-3月の場合、漬けてから1ヶ月程度経過後より食べ始められます。●生大根35kgを使用する場合食べる時期1- |
国産特別栽培原料 低温熟成 たくあん 150g価格: 456円レビュー評価: 2.0 レビュー数:1 商品説明「国産特別栽培原料 低温熟成 たくあん 150g」は、国産特別栽培原料を使用し、低温熟成させたたくあんです。ご家庭でふるさとの味をお楽しみください。保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存原材料産地名国産※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。ブランド:マクロビマルシェフード > 加工食品・惣菜 > 漬物・酢漬け > たくあん > 発売元 ライフサポート原産国 日本内容量:150gサイズ:高さ210*幅115*奥行40(mm)JANコード: 4560218300386原材料だいこん、漬け原料(米糖、食塩、とうがらし)広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号 |
海の精 天日干し たくあん価格: 424円レビュー評価: 4.59 レビュー数:37 商品説明「海の精 天日干し たくあん」は、発酵タイプのたくあんです。大根も米ぬかも、国内で農薬を使用せずに栽培したものを使用しています。調味料を使用せず、天日に干して大根の甘味を引き出し、自然海塩「海の精」に漬けて素直な旨味を醸し出しました。冬に漬け込んだ後最適発酵の状態で低温貯蔵し、これを随時真空包装して出荷している為、一年中新鮮な状態でお届けしています。原産地国産保存方法要冷蔵(10度以下)開封後は早めにお召し上がり下さい。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。ブランド:海の精フード > 加工食品・惣菜 > 漬物・酢漬け > たくあん > 発売元 海の |
たくあん漬の素 80g価格: 247円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 商品説明「たくあん漬の素 80g」は、甘味料・着色料入りでおなじみのたくあんがご家庭で漬けられるたくあんの素(漬物の素)です。カルシウム入りで美味しく漬かるように工夫しております。たくあんのおいしいつけ方二斗用樽・干し大根30kg・重石45kg食べる時期干す日数本品塩ぬか3月末まで10-12日1箱1kg2kg6月末まで14-15日1箱1.5-1.7kg1.3kg土用越し用20-24日1箱2.5kg1kg*大根を干す時期及び塩、ぬかの量は上記表を参考にしてください。●漬け方1.本品、塩、ぬかを上記表に従って調合します。2.調合した1を樽の底にふり込みます。3.その上に干し大根をすきまなく並べさら |
新進 スライスたくあん 1kg 国産【イージャパンショッピングモール】価格: 611円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 九州特産のだいこんを風味豊かに漬け込み、むだがなくたべやすいようにスライスしました。パリパリとした快い歯応えと、素朴なたくあんの味をお楽しみください。お弁当やお茶受け、また和食の付け合せとして幅広くご利用いただけます。1kg■商品名に記載されている【○○館】のそれぞれの注意事項を必ずお読みください。 |
樽の味 昭和30年代の味 田舎漬け沢庵 1本価格: 525円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ・内容量:1本・保存方法:常温保存 開封後はお早めにお召し上がり下さい。・賞味期限:2009年10月13日・原材料:干しだいこん、漬け原材料(ぬか、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮) |
オーサワの熟成たくあん(ハーフ) 130g価格: 300円レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 《原材料》干しだいこん、漬け原材料(ぬか、塩、昆布、 唐辛子、渋柿の皮)■契約栽培大根使用。塩分控え目(約3.5%)■冬の寒風にさらし、天日干しした大根を糠、塩、昆布、 渋柿の皮、唐辛子に漬け込み、半年以上樽で寝かせま した。乳酸醗酵による程よい酸味が味わえます。 |
たまり漬(12?15cm)価格: 483円レビュー評価: 0.0 レビュー数:1 《原材料》大根、漬け込み原材料(醤油(小麦・大豆を含む)、味噌)■国産契約栽培の美味しい冬採り大根を、手間を惜しまずに 天日干しした後、国産契約栽培原料と海水を濃縮して作ら れた自然海塩「海の精」を使用した天然醸造醤油と味噌だ けを用いて伝統製法により漬け込んだ昔ながらの懐かしい 美味しさの漬物です。 また、漬け込み後も氷点温度にて熟成させていますので、 一年を通じて最高の味をお楽しみいただける、こだわりの 逸品です。■細かく刻んで温かいご飯と一緒にどうぞ。 |
本干たくあん 200g価格: 441円レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 《原材料》干し大根 漬け物材料[米ぬか、麦芽水飴、食塩、純米酢、酵母エキス]■宮崎県田野町で契約栽培、完熟堆肥をたっぷり使った肥沃な 大地で採れたすばらしい大根を使っています。■霧島おろしの寒風の中、天日でよく干し上げ、日向地方に伝 わる独自の製法により長時間漬け込んだ素朴な沢庵です。■おいしい食べ方 よく冷やして、糠を洗い落とします。 大根は薄切りに、大根葉は細かく切ってお召し上がりくださ い。ご飯、お茶漬け、おにぎり、お弁当、ピラフの具などに ご利用ください。 |